Le thym serpolet (Thymus serpyllum) est une plante vivace tapissante, rustique et aromatique, très prisée pour ses qualités ornementales, médicinales et culinaires. Voici un guide complet pour réussir sa culture à partir de graines.
¶ 📅 Quand semer le thym serpolet ?
- Période idéale : De mars à juin ou en septembre, en fonction du climat.
- Le semis peut être fait en intérieur (sous abri) en fin d’hiver ou en pleine terre au printemps, lorsque les gelées sont passées.
- Les graines de thym serpolet sont très fines.
- Pas besoin de trempage préalable, mais pour faciliter la répartition :
- MĂ©langez-les Ă du sable fin sec.
- Cela permet un semis plus homogène.
- Remplissez des petits godets de terreau fin pour semis, bien drainé.
- Semez les graines à la surface sans les recouvrir : elles ont besoin de lumière pour germer.
- Vaporisez légèrement pour humidifier.
- Placez les godets à 20–22 °C, à la lumière mais sans soleil direct.
- Maintenez humide jusqu’à germination (10 à 20 jours).
- Préparez un sol léger, bien drainé, calcaire si possible.
- Semez à la volée ou en lignes espacées de 20 cm.
- Ne pas recouvrir les graines.
- Tassez légèrement avec une planche ou la main.
- Arrosez en pluie fine.
- Exposition : Plein soleil, indispensable pour son développement et son arôme.
- Type de sol : Léger, pauvre, sec à modérément sec, bien drainé.
- pH : Neutre Ă calcaire.
- Éclaircissez en ne gardant qu’un plant tous les 15–20 cm.
- Arrosez très modérément : le thym n’aime pas l’humidité stagnante.
- Paillez légèrement les jeunes plants pour limiter les herbes concurrentes.
- La récolte commence à partir de la 2e année pour un bon développement.
- Récoltez les tiges le matin, juste avant la floraison, pour un maximum d’arôme.
- Utilisable en cuisine, en tisanes ou en traitement naturel.
Le thym serpolet résiste au froid jusqu’à -15 °C. Il ne nécessite aucun traitement particulier et attire les abeilles et les pollinisateurs.
- Associez-le à d’autres plantes méditerranéennes : lavande, romarin, sarriette.
- Idéal en rocaille, bordure sèche ou jardinière ensoleillée.
Cultiver du thym serpolet à partir de graines demande un peu de patience mais vous offrira une plante vivace, résistante, utile et très décorative. 🌸